Webshop

.

 

Diamond Collection

Groentje biedt een metabole kaart-onderzoek aan om voor u zelf te komen tot een geheel persoonlijke indruk van uw optimale voedingspatroon. HOE COOL IS DAT? In samenwerking met Holland Health Center bieden wij grootafnemers van 3000 liter cider of supporters van Groentje Cider voor een bedrag van & ...Lees meer
€ 4.000,00 per stuk


  • Beschrijving

Groentje biedt een metabole kaart-onderzoek aan om voor u zelf te komen tot een geheel persoonlijke indruk van uw optimale voedingspatroon. HOE COOL IS DAT?

In samenwerking met Holland Health Center bieden wij grootafnemers van 3000 liter cider of supporters van Groentje Cider voor een bedrag van € 4000 een unieke analyse van je metabole kaart aan; een blauwdruk van je persoonlijke stofwisseling waardoor je in staat bent om ideale keuzes te maken welk voedsel voor jou het beste werkt.

Wat is een metabole kaart?

Om de verschillen tussen mensen in beeld te brengen hebben wetenschappers een 'metabole kaart' gemaakt waarmee duidelijk wordt hoe stoffen in het lichaam worden omgezet. Daarmee kun je bepalen welke voedingsstoffen je beter kunt vermijden of welke stoffen je juist extra nodig hebt om gezond oud te worden. Dat kan overigens variëren afhankelijk van je levensfase of leefstijl. Ook kunnen patiënten met specifieke aandoeningen een persoonlijk voedingsadvies krijgen.

Producten met gegarandeerde hoeveelheid voedingsstoffen

De vraag is nu of boeren en tuinders ook de producten kunnen leveren waarin gegarandeerde hoeveelheden van de voedingsstoffen zitten die mensen nodig hebben. En of voor producten met gegarandeerde inhoudsstoffen ook een markt bestaat. Om dit na te gaan, kijken we of er een koppeling is te maken tussen patiënten die willen experimenteren met gezondere voeding, boeren en tuinders die deze voeding kunnen leveren en wetenschappers die de resultaten kunnen analyseren.

Om partijen te interesseren in een dergelijke aanpak heeft InnovatieNetwerk als eerste stap een animatiefilm laten maken en een bijbehorende infographic. In de loop van 2015 wordt duidelijk of we pilots kunnen opzetten rond een bepaalde aandoening of ziekte.

Groentje Cider stelt haar cider beschikbaar voor onderzoek naar personalized food. Groentje Cider bevat bijvoorbeeld geen gluten, geen eiwitten en heeft voor de spijsvertering voor veel mensen een toegevoegde waarde.

Meer weten?

Bekijk de lezing van Hans Westerhof: https://youtu.be/AYex89nXP30

Bekijk de animatiefilm 'Personalised Food' hieronder of op de website van InnovatieNetwerk:

Winkelwagen

De winkelwagen is leeg

Verlanglijst

De winkelwagen is leeg